-La sambuca analcolica-

Bentornati! :D Sarà una cosa solo mia ma ultimamente tutto ciò che è legato a Google è diventato lentissimo, oggi Google+ non mi permette neanche di lasciare commenti... va be', speriamo che almeno Blogger non mi abbandoni al mio destino**

B...
sei proprio tu...? D:

Domenica probabilmente andrò a vedere la Festa delle Rose in un paese vicino al mio: la marmellata di rose è buonooosa -u- l'ho mangiata una volta fatta da una signora del mio stesso paese ed è ancora meglio della marmellata di lavanda *A*
Ok! Basta sbavare sulla tastiera! Però io vorrei darvi almeno una ricetta, fornitami sempre dalla suddetta signora, che ho provato nella stessa occasione e che non ho mai rifatto perché ci vuole davvero un sacco di sambuco e soprattutto di tempo ma se vi capita di avere una di queste piante vicino a casa vi assicuro che vale la pena realizzarla! :3

Non so bene cosa centri
questo ma l'ho trovato mentre cercavo
l'immagine della marmellata che saltella
ed era troppo puccioso per non metterlo -u-

Bibita ai fiori di sambuco
INGREDIENTI

• 5 litri d'acqua
• 800g di zucchero
• un limone
• aceto di mele
• una dozzina di infiorescenze di sambuco

Portate ad ebollizione l'acqua quindi spegnete la fiamma, aggiungete lo zucchero e mescolate con cura fino a che non sarà completamente sciolto dunque fate raffreddare.
Unite il succo e la buccia del limone (attenzione: solo la parte gialla, quella bianca è amara!), 3 cucchiaiate di aceto di mele e le infiorescenze di sambuco (l'ideale è raccogliere i fiori in un secco giorno di sole). Coprite e lasciate riposare per 24 ore quindi filtrate attraverso una garza o un colino e travasate in bottiglie di vetro. Tappare e consumate dopo due settimane. Servire fredda!








E voi? Avete mai assaggiato cibi naturali inusuali? Avete altre ricette simili a questa? La provereste? **

*Marmellata, marmellata per sempre*